NIM
P17331124731
Pembimbing
Dr. Pusparini, SKM, M.Sc
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
PENGEMBANGAN PRODUK PIE BUAH BERBASIS TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Poir), DAN TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max (L.) Merr) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Pengembangan Produk
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Kirim