NIM
P17331122126
Pembimbing
Yenny Movianna, MND
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
GAMBARAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PEMPEK BERBAHAN DASAR IKAN TONGKOL ( Euthynnus affinis ) DAN HATI AYAM ( Gallus gallus domesticus ) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN SUMBER ZAT BESI PADA REMAJA PUTRI
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Pempek
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Selesai