NIM
P17331122131
Pembimbing
Mulus Gumilar, DFSN, M.Kes
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Gambaran Sifat Organoleptik dan Mutu Gizi Waffle Berbahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dan Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Sebagal Alternatif Makanan Selingan Rendah Indeks Glikemik Tinggi Serat Bagi Penderita Diabetes Melitus
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Mutu Gizi
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai