NIM
P17331124511
Pembimbing
Yenny Moviana, MND
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Formulasi dan Analisis Mutu Bakpao Mola Berbasis Tepung Mocaf (Modified cassava flour) dan Labu Kuning (Cucurbita moschata) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Tinggi Serat dan Sumber Antioksidan Bagi Penderita Diabetes Melitus
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi Pangan
Bentuk
Skripsi
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai