NIM
P17331121420
Pembimbing
Gurid Pramintarto Eko Mulyo, SKM., M.Sc
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Formulasi dan Analisis Mutu Minuman Serbuk Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Belimbing (Averrhoa carambola) sebagai Minuman Tinggi Serat dan Antioksidan dengan Metode Freeze Drying
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi Pangan
Bentuk
Skripsi
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Selesai