NIM
P17331122111
Pembimbing
Agustina Indri Hapsari, S.ST.,M. Gizi
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
GAMBARAN SIFAT ORGANOLEPTIK ES KRIM BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) DAN BUAH BIT (Beta Vulgaris L) SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN SUMBER ANTIOKSIDAN UNTUK REMAJA PUTRI
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Es krim
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai