NIM
P17331121442
Pembimbing
Yohannes William Saleky, S.Gz, M. Sc.
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Formulasi dan Analisis Mutu Snack Bar Berbasis Tepung Beras Merah (Oryza rufipogon) dan Kacang Merah (Vigna angularis) Sebagai Makanan Selingan Tinggi Serat dan Sumber Antioksidan Untuk Remaja Obesitas
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi Pangan
Bentuk
Skripsi
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Selesai