NIM
P17331121067
Pembimbing
Yenny Moviana, MND
Jurusan
Gizi
Tahun
2024
Judul KTI/Skripsi
GAMBARAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BAKSO AYAM DENGAN PENAMBAHAN HATI AYAM DAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.) SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN TINGGI ZAT BESI UNTUK PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi Pangan
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai