NIM
P17331124732
Pembimbing
Umi Mahmudah, S.Gz, M.Gizi
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Pengembangan Bakso Ikan Goreng Patilo Berbasis Ikan Patin (Phangasius Sp.) dan Tepung Kacang Tolo (Vina unguiculata) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Sumber Protein dan Zat Besi Bagi Remaja Putri Untuk Mencegah Anemia Defisiensi Zat Besi
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Pengembangan produk dietetika kuliner
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Kirim