NIM
P17331124722
Pembimbing
Yohannes Wilihelm Saleky, S.Gz., M.Sc
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Pengembangan Bakpao Berbasis Tepung Beras Hitam (Oryzae Sativa L) Dan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Tinggi Serat Untuk Penderita Diabetes Melitus
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Pengembangan produk
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Kirim