NIM
P17331121462
Pembimbing
Gurid Pramintarto E.M, SKM., M.Sc
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Formulasi dan Analisis Mutu Mochi Tepung Kacang Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Sumber Zat Besi dan Protein bagi Remaja Putri
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Bentuk
Skripsi
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Ya
Status
Selesai