NIM
P17331122107
Pembimbing
Yohannes Willihelm Saleky, S.Gz., M.Sc.
Jurusan
Gizi
Tahun
2025
Judul KTI/Skripsi
Gambaran Sifat Organoleptik dan Nilai Gizi Brownies Crispy Tinggi Protein Berbasis Tepung Tempe (Rhyzopus oryzae) dan Tepung Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) sebagai Alternatif Selingan Pencegahan Stunting pada Baduta
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi pangan
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai