Judul sumbangan buku
Mikrobiologi Pangan
NIM
P17331121066
Pembimbing
Yohannes Willihelm Saleky, S.Gz., M.Sc
Jurusan
Gizi
Tahun
2024
Judul KTI/Skripsi
Gambaran Sifat Organoleptik dan Nilai Gizi Nugget Kerang Hijau (Perna viridis) Dengan Penambahan Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Sebagai Makanan Selingan Tinggi Zat Besi Untuk Remaja Putri Anemia
Link karya ilmiah
Kota
Bandung
Penerbit
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Subyek
Gizi Pangan
Bentuk
Karya Tulis Ilmiah
Tanggal upload softcopy Karya Ilmiah
Pengembalian buku
Surat Pernyataan
Cover dan abstrak
Karya Ilmiah Tercetak
Link Surat Bebas Pustaka
Rencana dijurnalkan
Tidak
Status
Selesai